Da sempre appassionato di grigliate, cercavo una bistecchiera che garantisse una cottura uniforme e donasse quel sapore autentico alla carne, al pesce e alle verdure. La difficoltà nel trovare una …
Da sempre appassionato di pizza fatta in casa, ho sempre lottato con il problema di ottenere una base croccante e uniformemente cotta. Le classiche teglie lasciavano la pizza umida al …
Ricordo bene la frustrazione di quelle grigliate estive rovinate da carni secche e bruciate oppure da verdure insipide. La ricerca di una soluzione migliore mi ha portato a considerare l’acquisto …
Per anni ho sognato di preparare pizze e carne alla brace con la stessa qualità di una pizzeria o di un ristorante stellato. La cottura tradizionale, però, spesso mi lasciava …
Per anni ho sognato di gustare una pizza cotta alla perfezione, con quella crosta croccante e fragrante che solo i forni a legna riescono a regalare. Il mio forno elettrico, …
Da appassionato di pizza fatta in casa, ho sempre desiderato ottenere quella crosta croccante e perfettamente cotta che solo le pizzerie sembrano riuscire a realizzare. Il mio forno tradizionale, purtroppo, …
Finalmente una pizza come al ristorante, cotta a casa mia! Da tempo cercavo una soluzione per migliorare la cottura delle mie pizze, stanco delle basi mollicce e poco croccanti ottenute …
Da sempre appassionato di pizza fatta in casa, ho sempre lottato con risultati al di sotto delle aspettative. Il mio forno tradizionale, per quanto valido, non riusciva a garantire quella …
Per anni ho sognato di gustare una pizza con la crosta croccante e il cuore morbido, proprio come quella delle migliori pizzerie. I tentativi nel mio forno domestico erano sempre …
Chiunque ami la pizza sa quanto sia importante la cottura. Per anni ho lottato con forni tradizionali, ottenendo pizze al massimo accettabili, ma mai veramente come quelle della pizzeria sotto …